根河市卫生局开展对建筑工地食堂的专项检查
当前,根河市的棚户区改造正在紧张有序的进行,充分体现了市政府惠民利民政策的实施。近日来正值高温天气,也正是肠道疾病发病率最高的季节,建筑工地食堂的卫生监督工作不容忽视。为保障食品安全,防止食物中毒及食源性疾病的发生,消除食物中毒和食品安全隐患,根河市卫生局调配市卫生监督所的卫生监督人员,于2010年6月29日开始,对根河市区内所有建筑工地食堂进行专项检查。
检查结果表明,目前市区内共有7处建筑工地。其中3处建筑工地均为本地建筑工人组成,无建筑工地食堂;其余4处建筑工程队都设有工地食堂,就餐人数为130人(2处工地食堂是工头设的小灶)。
在检查中发现,建筑工地食堂的基本卫生设施简陋,存在着食品安全隐患,针对存在的问题,卫生监督人员现场给予具体的技术指导,并下达了卫生监督意见书,要求限期整改。为了更有效地防止食物中毒及食源性疾病的发生,与建筑工地负责人签署了“食品卫生安全监督工作目标责任状”,强化食堂管理人员及食品从业人员食品安全意识,提高建筑工人食品卫生知识和自我安全防范意识,切实保障了建筑工人的饮食安全。
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