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根河市河东市场监管所进一步加强经营环节畜禽产品专项检查

文章来源:根河市市场监督管理局作者:编辑人:李忠健 审核人:艾青山 发布时间:2021年05月12日 点击数: 字体:

为切实保障畜禽产品质量安全,依据《自治区市场监管局关于进一步加强经营环节畜禽产品监督管理工作的通知》要求,5月12日,按照“四个最严”标准,根河市河东市场监督管理所开展了经营环节畜禽产品专项检查。

一、强化重点环节监督检查

以经营猪、牛、羊肉等重点畜禽产品的农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等为重点场所,以畜禽产品为重点品种,加强经营过程监管力度。一是重点检查市场开办者是否严格落实畜禽产品入场查验要求;二是重点检查畜禽产品经营者是否严格落实进货查验、记录制度,是否从定点屠宰厂(场)采购畜禽产品,采购畜禽产品是否按规定查验相应的检验检疫合格证明等材料;三是加强入场检验,结合实际情况,严防新冠病毒、非洲猪瘟病毒、禽流感病毒等涉疫肉品及不符合食品安全标准的肉品流入市场、进入餐桌。

二、严厉查处违法违规经营行为

针对采购、加工、销售、贮存等未按规定提供检验检疫合格证明、未经检验检疫或者检验检疫不合格畜禽产品要追根溯源。严厉查处对涉嫌非法收购、贩卖、屠宰病死畜禽,私设生猪和牛羊禽屠宰场点,加工制售病死畜禽肉品的违法违规经营行为。

三、加强宣传引导

采取多种形式、多种渠道宣传《动物防疫法》《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,增强广大消费者畜禽肉类产品质量安全和健康消费意识,努力营造良好的舆论氛围。

截止目前,未发现未经检疫或检疫不合格的畜禽及制品进入市场销售及无证无照加工、经营禽类的违法行为。下一步,将持续加大执法力度,做好畜禽产品安全监督检查,为人民群众营造一个安全的消费环境。

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