冷极村开业前夕,为更好的迎接全国各地的游客,保障冷极村旅游产业规范发展,消除食品安全隐患,确保冷极村 顺利有序运营。金河镇党委副书记、镇长张苹、武装部长包晓徽同金河镇市场监督管理所相关工作人员,共同开展冷极村食品安全专项检查。
检查组重点检查了冷极村食品采购情况、餐具是否消毒、食品是否存在变质、生熟菜肉分开、留样备查等情况,对容易出现食品安全隐患的问题要求及时纠正。同时对防火器材是否配备齐全、疏散通道是否通畅、用火用电是否规范进行细致检查。提醒冷极村工作人员一定要注意用电安全、用火安全、时刻紧绷消防这根“弦”
检查组强调,要进一步压紧压实食品安全责任,提高食品安全意识,切实保障冷极村顺利运营。
通过开展此次专项食品安全检查工作,进一步强化了冷极村对食品安全等方面的监督和管理,明确了管理责任制,推进了食品安全工作的有序开展,有效地防范和减少了各类安全隐患事故的发生。