为进一步加强夜间烧烤食品安全监管，防范食品安全风险，10月31日晚阿龙山镇党委委员、武装部长郭磊和副镇长杜敏带队对镇区烧烤店开展安全检查。

检查组向烧烤店从业人员讲解了食品安全相关法律法规，督促各经营者落实好食品安全责任，注重食品原材料的储存，及时放入冰箱冷冻或冷藏，保证食材的新鲜，杜绝腐败、变质、过期食品流入餐桌，餐饮具使用后及时清洗消毒，避免致病微生物残留，存在食物中毒风险。

下一步，我镇将继续加强烧烤服务行业监管，不断提高烧烤经营者安全责任意识，为群众营造一个放心安全的就餐环境，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。