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根河市市场监管局守护“舌尖上的安全”开展小作坊专项整治行动

发布日期:2024-01-29 09:41 来源:根河市市场监督管理局 浏览:

春节临近,为进一步增强食品生产经营单位的食品安全责任意识和法治意识、规范食品经营秩序、强化食品安全监管,为广大人民群众提供良好的食品安全环境,营造安全放心的食品消费环境,根河市市场监管综合行政执法大队开展小作坊专项检查。

一是经营资质检查。在专项检查中,对小作坊的营业执照、台账等经营资质进行核查,确保其合法合规经营;二是卫生环境检查。检查小作坊的生产环境是否整洁卫生,要求其符合国家相关卫生标准,确保食品安全生产,核实小作坊是否存在脏乱差和废弃物处理是否规范等问题,并及时进行督促整改;三是原辅料储存检查。对原辅料的种类、数量、质量、储存条件等指标重点检查,确保其符合国家要求,避免原材料导致的食品安全问题出现。

此次专项检查共检查小作坊9户,出动执法人员16人次,执法车辆4台次,对生产环境较差的3户小作坊给予口头警告。

下一步,根河市市场监督管理局将加大日常监督和巡查力度,对卫生条件极差、使用非食品原料和滥用食品添加剂等存在严重质量安全问题的进行严厉打击,切实防止不合格食品流向市场。