上周市场上的时令水果如西瓜、鲜桃、沙白瓜成为市场主角,水果价格呈现下降趋势。
具体市场运行情况如下:
一、市场价格运行情况
新果类:富士苹果、金富士苹果、小金富士苹果、皇冠梨、黑李子、甜李子零售价格分别为9.16元/公斤、14.96元/公斤、16.96元/公斤、15.96元/公斤、20.0元/公斤、7.96元/公斤。
应季水果:白糖罐、荔枝、五指蕉零售价格4.96元/公斤、7.96元/公斤、8.0元/公斤,较上周环比降幅0.8%、11.16%、0.36%。大樱桃、紫玉、无籽葡萄、鲜毛桃、杨梅、西梅、百灵桃、草莓柿子零售价格44.0元/公斤、13.96元/公斤、22.0元/公斤、7元/公斤、32.0元/公斤、36.0元/公斤、10.8元/公斤、11.96元/公斤,与上周环比持平。
精品水果:进口青提、进口蛇果零售价格16.0元/公斤、28.0元/公斤,较上周环比降幅11.11%、3.45%。菇鸟、进口橙子、蓝莓、榴莲肉零售价格54.0元/公斤、15.0元/公斤、70.0元/公斤、160.0元/公斤,与上周环比持平。
柑橘类水果:阿香橘、手掰橙、砂糖橘、果冻橙零售价格7.96元/公斤、16.96元/公斤、16.96元/公斤、18.96元/公斤,与上周环比持平。
多汁类水果:冰糖麒麟西瓜、小凤西瓜、红玉西瓜、景甜瓜零售价格2.38元/公斤、6.96元/公斤、11.96元/公斤、6.96元/公斤,较上周环比降幅20.67%、28.73%、0.33%、12.56%。沙白瓜、黄蜜瓜零售价格6.96元/公斤、6.96元/公斤、与上周环比持平。
二、价格原因分析及预测
新鲜水果青苹果和大头梨的上市,早熟的苹果、梨成为市场新亮点,价格稳中略涨,库存苹果和梨将逐渐退市,荔枝、西瓜、鲜桃、西瓜等时令水果上市量增加,价格会逐步下降,预计水果价格将呈季节性下降。