4月6日上午，根河市市场监督管理局联合市疾控中心举行冷链食品生产经营商户预防性消毒指导培训会。市监局分管领导、疾控中心消杀科负责人以及全市20余家重点冷链食品（含进口水果）生产经营商户参加了会议。

会议就《冷链食品生产经营过程消毒操作技术要求》等进口冷链食品的防控工作及食品、餐饮全链条防控消毒工作开展培训，要求经营者建立上岗员工健康登记制度，加强员工日常健康监测，增加从业人员核酸检测频次，实施外来人员登记与管理，遵守从业人员的卫生要求，建立健康异常报告程序，实施从业人员返岗程序，并对依据和适用范围、生产加工过程、运输和配送过程、销售经营过程、餐饮加工过程、低温消毒和注意事项进行的细致的讲解。

会议强调，重点冷链食品（含进口水果）生产经营者要充分认识当前疫情防控形势的严峻性，始终保持高度警惕，切实落实好食品安全主体责任和社会责任。