为进一步有效防范化解食品安全风险，坚决筑牢食品安全底线，确保“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作取得实效，9月24日呼伦贝尔市市场监管局对根河市食品安全“守查保”专项行动工作开展情况进行督导检查。

此次督导检查以听取汇报、现场座谈、实地检查相结合的方式进行，督导组听取了根河市落实“守查保”专项行动工作情况汇报，查看了相关资料，实地走访了根河市佳又多超市、根河市宾馆、根河二中食堂，对我市食品经营者进货查验、食品销售记录、从业人员健康管理；餐饮服务单位食品留样、冷链食品管理、明厨亮灶等情况进行了检查，要求企业严格落实主体责任，加强企业自查。督查组对根河二中食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作给予了肯定。督导组强调，市场监管部门要认真贯彻落实好食品安全“四个最严”要求，强化食品安全政治责任意识，把“守查保”专项行动作为主线，加强食品安全隐患排查，及时发现并处置问题，全面筑牢食品安全防线。