2026年根河市第一期地方特色美食培训班开班

近日，2026年根河市第一期地方特色美食培训班开班。本次培训班由市就业服务中心主办，呼伦贝尔林之源职业培训学校承办，来自全市各领域有创业意愿的重点就业人群共计21人参加开班仪式。

此次培训课程为期7天。培训以“实用化、精细化、特色化”为核心，理论课覆盖面点原料特性、营养搭配及食品安全规范，实操课由食品制作资深老师全程指导，重点教授蒙古馅饼、千层饼、酥点等经典特色食品的和面、醒发、塑形、烹制技巧，针对面团软硬、馅料配比等问题一对一进行指导。培训中，老师聚焦选材、切配、火候掌控、调味等核心工艺耐心解答，确保学员学以致用。

近年来，市就业服务中心始终以服务民生、培育技能、促进就业为己任，持续开展各类特色职业技能培训。下一步，市就业服务中心将持续聚焦市场发展需求，不断丰富培训内容、创新教学形式，开展更多贴合群众需求的技能培训项目，培育更多本土技能人才。

培训立足本地饮食文化特色，坚持实用导向、实操为主，手把手教授特色美食制作技艺，帮助参训人员真正掌握一技之长，不断提升就业竞争力和自主创业能力，把技能优势转化为实（增）收实效。下一步，根河市就业服务中心将深入摸排了解居民培训意愿和需求，针对性开展高质量技能培训，为本地就业市场提供更多有手艺的劳动者。